Se amesteca apa minerala sau sifonul cu uleiul,praful de sare si faina pana obtinem un aluat tare ca pentru placinta. Se imparte aluatul in 2 parti.O foaie se intinde intr-o tava mai inalta deoarece va creste putin,lasand aluatul putin peste margine.Se adauga si cana de gris peste aluatul intins in tava pentru a nu lasa zeama. Intr-un castron se bat ouale cu zaharul,esenta, coaja de lamaie si stafidele.Se pune apoi iaurtul dar nu se amesteca decat putin sa se incorporeze in oua si se toarna in tava.Se pune deasupra cealalta foaie presand cu o furculita marginile pentru a nu da pe dinafara.Se introducein cuptor la foc mediu pana se rumeneste.Se pudreaza cu zahar pudra si se taie rece.
Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara