Gustos.ro / Retete culinare / ,,Placinta cu iaurt si stafide''

,,Placinta cu iaurt si stafide''

Name: ,,Placinta cu iaurt si stafide''
Prep time: 25 min
Ingredients: -500g iaurt; -3 oua; -150g stafide; -un firf de cutit amoniacsi jumatate de suc de la o lamiie.; -2 linguri de faina; -2 fiole esenta de fistic; -200g zahar; -un praf de sare; -un pachet foi de placinta de la linco; -un pachet de unt

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

-500g iaurt
-3 oua
-150g stafide
-un firf de cutit amoniacsi jumatate de suc de la o lamiie.
-2 linguri de faina
-2 fiole esenta de fistic
-200g zahar
-un praf de sare
-un pachet foi de placinta de la linco
-un pachet de unt

Mod de preparare

1.Cuptorul trebuie sa fie bine incins.Se topeste untul ,jumatate de pachet se pune in tava .

Se pregateste compozitia pentru placinta.

-se bat ouale spuma cu un praf de sare si o lingura de zahar

-se stinge amoniacul cu sucul de la o jumatate de lamiie ,se pune in iaurt adaugam ouale batute zaharul esenta , sare ,cele doua linguri de faina si amestecam compozitia bine sa devina o crema legata.

-asezam in tava jumatate din foile de la ,,linco\'\'turnam compozitia apoi presaram stafidele pe toata suprafata foi, asezam si restul de foi deasupra peste compozitie ,turnam si restul de unt deasupra foi si se da la cuptorul bine incins 20 de minute.Cind e gata portionati-o in patratele potrivite si presarati zahar farin vanilat .