,,Placinta cu iaurt si stafide''

Mod de preparare

1.Cuptorul trebuie sa fie bine incins.Se topeste untul ,jumatate de pachet se pune in tava .

Se pregateste compozitia pentru placinta.

-se bat ouale spuma cu un praf de sare si o lingura de zahar

-se stinge amoniacul cu sucul de la o jumatate de lamiie ,se pune in iaurt adaugam ouale batute zaharul esenta , sare ,cele doua linguri de faina si amestecam compozitia bine sa devina o crema legata.

-asezam in tava jumatate din foile de la ,,linco\'\'turnam compozitia apoi presaram stafidele pe toata suprafata foi, asezam si restul de foi deasupra peste compozitie ,turnam si restul de unt deasupra foi si se da la cuptorul bine incins 20 de minute.Cind e gata portionati-o in patratele potrivite si presarati zahar farin vanilat .