placinta cu mere

Mod de preparare

Se rad merele se adauga zaharul si scortisoara, se calesc pe foc.

Din smintina, ou, ulei + faina se face un aluat pe care-l intindem cu sucitorul, foaia se imparte in 2 bucati.

1 foaie se intinde in tava peste ea se pune umplutura de mere, se inveleste cu a 2 a foaie, cu o furculita intepam aluatul din loc in loc, ungem cu ou si dam la cuptor la treapta 3 pt 40 minute, la foc mediu.

Se lasa la racit, se pudreaza cu zahar farin vanilat si se taie in patratele.