Placinta cu mere

Mod de preparare

• Se framanta un aluat obisnuit din faina,drojdie,sare si apa,cat cuprinde.

Separat se spala si se curata merele,se dau pe razatoare.Dupa ce aluatul adospit(aprox. 20 min)se imparte in 8, se intind foi pe planseta se lucru,fara a folosi faina,ci ulei cu care se unge planseta.Pe fiecare foaie se aseaza merele razalite,fara a fi calite,peste mere se presara zaharul si scortisoara,apoi se ruleaza foaia.

Se da la cuptorul incalzit si se coace la foc potrivit pentru aprox. 40 min.

Pofta buna!