Gustos.ro / Retete culinare / Placinta cu mere

Placinta cu mere

Name: Placinta cu mere
Prep time: 60 min
Ingredients: • ulei cateva linguri; • scorţişoară dupa gust; • drojdie 1 pliculet; • făină 600g; • sare un varf de lingurita; • mere 1,5 kg; • zahăr 500g

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• ulei cateva linguri
• scorţişoară dupa gust
• drojdie 1 pliculet
• făină 600g
• sare un varf de lingurita
• mere 1,5 kg
• zahăr 500g

Mod de preparare

• Se framanta un aluat obisnuit din faina,drojdie,sare si apa,cat cuprinde.

Separat se spala si se curata merele,se dau pe razatoare.Dupa ce aluatul adospit(aprox. 20 min)se imparte in 8, se intind foi pe planseta se lucru,fara a folosi faina,ci ulei cu care se unge planseta.Pe fiecare foaie se aseaza merele razalite,fara a fi calite,peste mere se presara zaharul si scortisoara,apoi se ruleaza foaia.

Se da la cuptorul incalzit si se coace la foc potrivit pentru aprox. 40 min.

Pofta buna!