Gustos.ro / Retete culinare / PLACINTA CU PASTRAMA,CARNACIORI SI CASCAVAL

PLACINTA CU PASTRAMA,CARNACIORI SI CASCAVAL

Name: PLACINTA CU PASTRAMA,CARNACIORI SI CASCAVAL
Prep time: 20 min
Ingredients: 500 G foi de placinta; 250 G carnaciori; 250 G pastrama; 300 G cascaval; 4 oua; 2 cepe; 1 leg marar; sare; piper; ulei

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 G foi de placinta
250 G carnaciori
250 G pastrama
300 G cascaval
4 oua
2 cepe
1 leg marar
sare
piper
ulei

Mod de preparare

Cureti ceapa de coaja, o speli si o tai marunt. Speli mararul si il tai fin. Intr-un bol, amesteci carnaciorii taiati rondele, pastrama si cascavalul taiate patratele, 4 galbenusuri, mararul si ceapa. Condimentezi cu sare, piper si la final incorporezi albusurile batute spuma. Ungi tava cu ulei, pui foaia de placinta, intinzi compozitia de mai sus, acoperi cu o alta foaie si dai la cuptor pentru 35-40 min.