Eu am folosit spanac proaspat pe care l-am curatat si l-am spalat bine.
Eu am folosit spanac proaspat pe care l-am curatat si l-am spalat bine. L-am oparit in apa cu sare si apoi l-am tocat. Se poate folosi spanac congelat.
Aluatul de foietaj pentru tarte sarate l-am lasat sa se decongeleze.
Branza telemea, impreuna cu ricotta si cascavalul razuit, le-am amestecat bine impreuna cu ouale si pesmetul, am adaugat frunze de oregano tocate marunt si putin piper .
Am gustat si nu am mai adaugat sare, deoarece am avut o branza telemea destul de sarata.
Am pus si spanacul tocat fin si am omogenizat.
Intr-o tava, am intins o foaie de aluat de foietaj, am pus deasupra umplutura de spanac si deasupra a doua foaie de foietaj .
Intr-un bol, am batut oul cu furculita si am uns bine placinta. Din loc in loc, am impuns aluatul si deasupra am presarat seminte de susan.
In cuptorul incins la 180 grade C, coacem placinta cam 25 minute.
Serviti cu cei dragi!
Combinatia gem caise, nuca si bezea e belea....de buna.....zic eu, voi ziceti ce vreti....M-am inspirat de la Simona Callas
Desert prajitura belea de bunaCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata