A. Untul se scoate de la rece,posibil si din congelator,se da prin razatoarea cu gauri mari,se amesteca cu faina(fara a framanta),ii dam forma unei mingi,dupa care se amesteca cu iaurtul,tot fara a o framanta,incat sa se faca precum o coca,dupa care se da la rece;
B. 3 oua se pun la fiert,iar cand sunt gata,le curatam si le taiem cubulete;
-carnea tocata se amesteca cu branza faramitata,ouale fierte si taiate,verdeata taiata,se asezoneaza,dupa care se adauga 3 oua crude si se omogenizeaza compozitia.
C. Din coca se fac doua foi,una se pune intr-o tava unsa in prealabil cu unt,se pune umplutura,se pune a doua foaie,se unge placinta cu doua oua batute,se da la cuptor si se coace la foc potrivit.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati