Gustos.ro / Retete culinare / Placinta cu vinete

Placinta cu vinete

Name: Placinta cu vinete
Prep time: 60 min
Ingredients: aluatul; 250g unt; 1 pahar iaurt; faina cit cuprinde; umplutura; citeva vinete fierte si scurse(3-4 ,depinde de marime); 1 ceapa tocata ,inabusita in ulei; 2 oua; o legatura de marar tocat; sare; 1 lingurita piper; pentru uns -un galbenus; putin susan

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

aluatul
250g unt
1 pahar iaurt
faina cit cuprinde
umplutura
citeva vinete fierte si scurse(3-4 ,depinde de marime)
1 ceapa tocata ,inabusita in ulei
2 oua
o legatura de marar tocat
sare
1 lingurita piper
pentru uns -un galbenus
putin susan

Mod de preparare

Aluatul se framinta si se da la rece ;din el se fac 2 foi umplutura se amesteca toate ingredientele bine . intr-o tava unsa se pune prima foaie ,se pune compozitia ,deasupra a doua foaie se unge cu ou , se presara cu susan si se da la cuptor cind este rumenita bine se scoate ,se lasa putin sa stea si se taie patrate