Gustos.ro / Retete culinare / Placinta cu visine (caise, prune)

Placinta cu visine (caise, prune)

Name: Placinta cu visine (caise, prune)
Prep time: 50 min
Ingredients: 200 gr. unt sau margarina; 250 gr. faina; 5 oua; 250 gr. zahar; 1 plic praf de copt; arome; unt pentru uns tava; l kg. visine

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. unt sau margarina
250 gr. faina
5 oua
250 gr. zahar
1 plic praf de copt
arome
unt pentru uns tava
l kg. visine

Mod de preparare

Untul se freaca cu 100 gr. zahar, se adauga galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si la urma, amestecind usor, de jos in sus, albusurile batute spuma tare cu 150 gr. zahar. Compozitia se toarna intr-o tava (cam 30 x 30 cm.) si deasupra se aseaza (destul de des) fructele, dupa caz: visinile fara simburi, caisele sau prunele taiate sferturi. Se pune in cuptorul usor incalzit, la foc potrivit unde ramine pina se rumeneste usor - cca. 30 minute.

Se taie rece in patrate sau romburi