Placinta cu visine

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Foi de aluat fraged din comert
  • 1kg. visine
  • 300gr. zahar
  • 1lingurita de scortisoara pisata
  • 2linguri cu gris
  • 200gr. frisca
  • dulceata de visine;

Mod de preparare

Se curata visinele de samburi, se pun intr-un castron si se amesteca cu zaharul.Se unge tava cu unt si se tapeteaza cu faina.Se pune in tava una din foile de placinta si se intinde bine.Marginile se taie si se scot.Se amesteca inca o data fructele,se presara deasupra grisul si praful de scortisoara, se omogenizeaza si se toarna totul peste aluatul din tava.Se acopera compozitia de fructe cu cealalta foaie de aluat fraged si surplusul se taie.Pe tablia de lemn data cu faina, framantam resturile de aluat si intindem apoi o alta foaie , mai subtire. Din foaia intinsa taiem fasii subtiri pe care le punem , doua cate doua, deasupra placintei, pentru a delimita portiile.Se coace si cand e gata, se taie placinta si se orneaza fiecare bucata cu frisca si cu o visina din dulceata.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise