Se taie costita cubulete si se caleste.
Se taie ceapa rondele si se adauga in tigaie, peste costita.
Se condimenteaza cu ienibahar si se caleste timp de 5 minute.
Se prepara un amestec din oua, smantana si schweizer.
Se aseaza aluatul in tava si se inteapa cu furculita.
Ceapa si costita se intind uniform pe toata suprafata, dupa care se adauga amestecul din oua, smantana si schweizer.
Se da la cuptor 30 de minute la 180 de grade.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara