Gustos.ro / Retete culinare / PLACINTA RAPIDA CU BRANZA

PLACINTA RAPIDA CU BRANZA

Name: PLACINTA RAPIDA CU BRANZA
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 pachet de foi pentru placinta; 500 g branza telemea; 200 g stafide; 200 g zahar; 2 oua; coaja de lamaie rasa; coaja de la o portocala; 1 plic zahar vanilat; ulei; 1/2 pahar de apa si 2 linguri de zahar pentru sirop

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet de foi pentru placinta
500 g branza telemea
200 g stafide
200 g zahar
2 oua
coaja de lamaie rasa
coaja de la o portocala
1 plic zahar vanilat
ulei
1/2 pahar de apa si 2 linguri de zahar pentru sirop

Mod de preparare

Amesteci ouale cu zaharul, pliculetul cu zahar vanilat, coaja de portocala si lamaie, stafidele si branza. Apoi se unge tava cu ulei si se asaza jumatate din foile de placinta, unse in prealabil cu ulei. Se toarna compozitia de branza, se uniformizeaza, se asaza restul de foi, unse si ele cu ulei.

Tava se pune in cuptorul preincalzit pentru 20\'. Dupa coacere se stropeste placinta cu siropul de zahar, pentru a se fragezi.