Gustos.ro / Retete culinare / Placinta rapida si delicioasa cu branza dulce si stafide

Placinta rapida si delicioasa cu branza dulce si stafide

Name: Placinta rapida si delicioasa cu branza dulce si stafide
Prep time: 105 min
Ingredients: Pentru aluat:; -1 cana apa calduta; -1/2 cana de ulei; -putina sare si faina cat cuprinde; Pentru umplutura:; -800 branza dulce de vaci; -300 gr smantana; -3 oua; -5 linguri de gris; -8 linguri de rahar; -o esenta rom; -o esenta vanilie; -3 plicuri de zahar vanilat; -coaja rasa de la o portocala si o lamaie; -stafide dupa preferinta

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat:
-1 cana apa calduta
-1/2 cana de ulei
-putina sare si faina cat cuprinde
Pentru umplutura:
-800 branza dulce de vaci
-300 gr smantana
-3 oua
-5 linguri de gris
-8 linguri de rahar
-o esenta rom
-o esenta vanilie
-3 plicuri de zahar vanilat
-coaja rasa de la o portocala si o lamaie
-stafide dupa preferinta

Mod de preparare

Mai intai am preparat umplutura,amestecand intr-un castron toate ingredientele apoi am inceput sa prepar aluatul,am amestecat apa cu uleiul si varful de sare apoi am adaugat faina.Am impartit aluatul in 2 si am intins foile .am asezat prima foaie in tava in care eu am folosit doar hartie de copt apoi am pus toata umplutura si cea de-a doua foaie.Am bagat la cuptorul prealabil incins la 180 grade si am tinut-o cam 50 minute(acum depinde si de cuptor).Dupa ce am scos-o din cuptor am pudrato cu zahar pudra ,am lasat-o sa se odihneasca vreo 20 min apoi am taiat-o.E super buna si rapida.