Se face un alut din faina,unt,ou ,sare.Se tine 1 ora la rece in folie de plastic.
Se caleste pieptul de pui taiat marunt in ulei incins,se pipereaza se adauga nucsoara.Se amesteca bine laptele cu frisca ,se adauga ouale.
Din aluat se intinde o foaie rotunda cu care se tapeteaza forma de placinta ,se intinde pieptul de pui calit ,se toarna deasupra amestecul de oua -lapte-frisca si se presara parmezanul ras.Se da la cuptorul incalzit la 180 grade 25 minute.
Se serveste cu salata de cruditati.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa