Placinta taraneasca cu mere

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • coca
  • faina 500gr
  • drojdie 25gr
  • ulei 50ml
  • o cescuta cu apa
  • sare
  • compozitie
  • mere 1 kg
  • zahar 300gr
  • scortisoara
  • nuci cateva
  • ulei

Mod de preparare

Merele se dau prin razatoare, se calesc in ulei sau unt. Se adauga zaharul, scortisoara, se lasa sa mai scada putin si se adauga nuca si scortisoara. Se racoreste compozitia. Se formeaza coca din faina, drojdie apa si ulei, sare. Puteti sa nu faceti maia, pur si simplu formati coca. Se intinde foaie fara a fi nevoie de dospire subtire. Se intinde pe toata suprafata compozitie, apoi rulati ca la cozonac. Puneti in tava tapetata si ungeti cu ulei si pudrati zahar ( tos). Dati la cuptor. Este o placinta de post.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise