Gustos.ro  / Retete culinare  / Placintute cu mere

Placintute cu mere

Rețetă de Clementina Stanciu 09 Mai 2007, 15:32
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua,
  • 250 g faina,
  • 1/4 l lapte,
  • 30 g migdale pisate (fistic),
  • 1 plic de zahar vanilat,
  • 1 lingura de zahar,
  • 1 praf de sare,
  • 1 lingura de untdelemn,
  • 4 mere mari,
  • acrisoare (circa 250 g),
  • 2-3 linguri suc de lamaie,
  • 60 g unt topit.

Mod de preparare

Ouale, faina, laptele, migdalele sau fisticul, zaharul vanilat, zaharul, sarea si untdelemnul se amesteca bine.

Se curata merele, li se scoate casuta cu samburi. Se taie in felii de circa 1 cm. Se stropesc cu suc de lamaie.

Se pune untdelemnul sa se incinga in tigaie. Se iau feliile de mar pe rand, cu o furculita, si se tavalesc prin aluat. Se lasa sa se scurga si se prajesc in grasime, pe ambele parti, cate trei minute. Se pun la cald, pana sunt toate gata. Dupa gust, se pot presara cu zahar cu scortisoara sau zahar praf, sau se pot servi cu sos de vanilie.

Pe aceeași temă:

Cozonac cu crema de nuci si aluat pufos - reteta explicata pas cu pas
Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas
Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica
dulciuri diverse

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supă cremă de dovlecei - Delicioasă și răcoritoare

  În plin sezon de legume proaspete și gustoase, profităm de ele și facem o supă cremă delicioasă de...

Supă cremă de dovlecei - Delicioasă și răcoritoare
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda