Gustos.ro / Retete culinare / portofele

portofele

Name: portofele
Prep time: 75 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: pentru blat:; -oua; -faina; -zahar; pentru umplutura:; -branza marunta dulce(sau branza normala dulce care se va da prin robot pentru a fi marunta); -zahar; -ou; -stafide; pentru prajire :ulei

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

pentru blat:
-oua
-faina
-zahar
pentru umplutura:
-branza marunta dulce(sau branza normala dulce care se va da prin robot pentru a fi marunta)
-zahar
-ou
-stafide
pentru prajire :ulei

Mod de preparare

preparare blat:

Se ia un castron si se amesteca ouale zaharul .Cand se obtine un fel de crema se aduga faina cat cuprinde.Se intinde cu(eu am folosit o sticla de bere din sticla)si se taie cu o cana.

preparare umplutura:

Se amesteca branza cu zaharul stafidele si oul.

Branza se pune in biljocul cerculuide blat facut cu cana apoi se da pe jumatate.Pentru a avea o forma mai ape tisanta se ia o furculita si de apasa pe margini.La sfarsit se prajesc .