Se caleste ceapa in unt impreuna cu ciupercile curatate, spalate si taiate felii. Separat tai pieptul pe lung, bate bine ca pe snitele. Se aseaza pe fiecare bucata de carne cate o felie de branza topita, lingura de ciuperci, apoi se ruleaza usor si prinse cu o scubitoare sa nu se desfaca. Se pun in tava, se stropesc cu supa si se da la cuptor 30-40 min.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti