Potcoava cu cascaval

Mod de preparare

Aluatul se pregateste astfel:

Intr-un vas amesteci faina,praful de copt si untul.Amesteci lasptele cu apa si putina sare si le adaugi peste faina.

Framanti un aluat mole.Se pune aluatul pe o planseta data cu faina si se intinde sub forma dreptunghiulara de 1 cm grosime.

Umplutura se pregateste astfel:

Se tau toate ingredintele marunt sau prin razatoare, se amesteca toate si se intinde peste compozitia de aluat.Faci aluatul sul si il pui intr-o tava unsa, dandu-i forma unei potcoave pe care o crestezi din 2 in 2 cm.

Presari deasupra casul ras si coci potcoava timp de 40 de min.

Servesti potcoava calda, e delicioasa si satioasa.

Pofta Buna!!!