Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul, apoi untul topit, care trebuie s fie călduţ şi se amestecă. Apoi se pune făina şi se frământă o cocă nu prea tare care se împarte în 3 părţiegale din care se întimd cu vergeaua trei foi de mărimea tăvii de copt. Se aşează o foaie în tavă, se unge cu marmeladă, se acoperă cu altă foaie, seunge si aceasta şi se pune ultima foaie.
Se coace la început la foc moale , apoi mai tare. După ce s-a răcit se taie dreptunghiuri lunguieţe şi se presară cu zahăr pudră vanilat.
Această prăjitură este mai fragedă după o zi sau două.
Poftă bună!
Pastrasem o bucata de ciolan pe care am taiat-o cuburi si am pus-o la congelator
Tocana de cartofi cu ciolan afumatCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda