prajitura a cluj

Mod de preparare

Se face un sirop din 250gr de apa,2linguri de cacao,esenta de rom i se da la rece.

Se face crema de cremsnit si se da la rece.

Se curata merele de coaja,se dau pe razatoarea mica si se pun intr-o sita pentru a se stoarce de zeama.

Este nevoie de o tava potrivita,in care se aseaza un strat de biscuiti,se insiropeaza,apoi se mai puneun strat si se insiropeaza.Peste biscuiti se pune un strat mereapoi crema,apoi frisca si la urma se rade ciocolata