Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura After Eight

Prajitura After Eight

Name: Prajitura After Eight
Prep time: 60 min
Ingredients: 200 g faina; 100 g amidon; 100 ml smantana; 100 ml lapte; 100 g ciocolata amaruie; 100 g zahar; 50 g unt cubulete; 2 oua; 1 pliculet praf de copt; 10 linguri sirop de menta

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g faina
100 g amidon
100 ml smantana
100 ml lapte
100 g ciocolata amaruie
100 g zahar
50 g unt cubulete
2 oua
1 pliculet praf de copt
10 linguri sirop de menta

Mod de preparare

Taiem ciocolata in bucatele marunte.

Amestecam faina cernuta cu amidonul si praful de copt.

Adaugam ouale, untul, zaharul, siropul de menta si smantana, amestecam bine cu o lingura de lemn, dupa care adaugam laptele si amestecam pana se topeste untul (dureaza cam 2 minute).

Dupa ce s-a topit si untul adaugam bucatelele de ciocolata si amestecam.

Tapetam o forma cu hartie de copt si turnam compozitia care este destul de fluida.

Se da la cuptor pentru 30-35 de minute, dupa 20 de minute o acoperim cu o folie de aluminiu sa nu se arda.

O scoatem din cuptor si o lasam la racit dupa care pudram cu zahar pudra.