Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura Cabana

Prajitura Cabana

Name: Prajitura Cabana
Prep time: 190 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g zahar 50g untura 600g faina 3linguri miere 4linguri lapte 2 oua 1lingurita bicarbonat stins in otet.Se framanta bine se face un aluat care se imparte in trei parti.Se coc 2 foi pe dosul tavii; fiecare foaie dupa ce se coace se imparte in 3parti egale in lungul tavii.In a treia parte de aluat se incorporeaza o lingura de cacao.Din ea se fac 12 betisoare care se coc pe dosul tavii.

Timp pregatire

190 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

250 g zahar 50g untura 600g faina 3linguri miere 4linguri lapte 2 oua 1lingurita bicarbonat stins in otet.Se framanta bine se face un aluat care se imparte in trei parti.Se coc 2 foi pe dosul tavii
fiecare foaie dupa ce se coace se imparte in 3parti egale in lungul tavii.In a treia parte de aluat se incorporeaza o lingura de cacao.Din ea se fac 12 betisoare care se coc pe dosul tavii.

Mod de preparare

Crema 2 pachete budinca de vanilie 2 plicuri gelatina 800 ml lapte se fierb toate pana se ingroasa.Rece se amesteca cu 200g unt frecat cu 200g zahar pudra Se aranjeaza foaie crema 3 betisoare crema 2 betisoare crema 1 betisor crema .Pe parti se lipesc cele 2 foi.se imbraca cu glazura de cacao si se prasara cu nuca de cocos .Se procedeaza la fel si cu a doua foaie.