Prajitura casei

Mod de preparare

Pentru a face aluatul se pun intr-un castron ouale impreuna cu zaharul,zahar vanilat, esenta,uleiul,praful de copt.

Se bat foarte bine cu mixerul pana se topeste complet zaharul.se adauga laptele si faina treptat.aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite.la final se aduga dulceata.

Se unge o tava cu margarina si se tapeteaza si cu putina faina.

Se toarna compozitia si se baga la cuptor 25-35 minute, in functie de puterea cuptorului.se poate verifica daca e facuta cu o scobitoare.

Cand e gata se scoate din cuptor si se lasa 10 min.

Intre timp se face deasupra la aragaz crema, astfel:

Se pune laptele cu margarina si cu zaharul la fiert si cand s-a topit margarina se adauga si 3 lingurite de cacao.se lasa sa dea in fiert

Se taie prajitura in tava si se toarna deasupra sosul fierbinte.

Se lasa la racit 2 sau 3 ore dupa care se aseaza pe un platou.

Dupa preferinta se poate orna cu frisca sau ciocolata topita.

E foarte usor de facut si foarte economica , sa nu mai spun ca e si foarte gustoasa.

Pofta buna!