Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura crocanta cu mure

Prajitura crocanta cu mure

Name: Prajitura crocanta cu mure
Prep time: 20 min
Ingredients: • 2 foi de placinta, injumatatite; • 3 linguri unt sau margarina Rama, topit(a); • 1 lingura zahar; • 3 linguri alune tocate marunt; • 250 ml frisca lichida; • miere, pentru indulcit; • 1 lingurita esenta de vanilie; • 250 gr mure

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 2 foi de placinta, injumatatite
• 3 linguri unt sau margarina Rama, topit(a)
• 1 lingura zahar
• 3 linguri alune tocate marunt
• 250 ml frisca lichida
• miere, pentru indulcit
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 250 gr mure

Mod de preparare

1. Incalzeste cuptorul la 190ᵒC.Aseaza o foaie de placinta pe suprafata de lucru.Unge foaia cu unt/margarina, presara deasupra 1 lingurita zahar si cateva alune tocate, apoi aseaza deasupra o alta foaie de placinta.Repeta procedura pana s-au terminat foile, untul, zaharul si alunele.Folosind un cutit ascutit, taie 8 dreptunghiuri din foile de placinta suprapuse, aseaza-le pe o tava de copt si da-le la cuptor 8-12 minute, pana s-au rumenit si au devenit crocante.

2. Bate frisca cu miere, dupa gust, apoi adauga vanilia.Asambleaza desertul doar inainte de a-l servi.Aseaza cate un dreprunghi de aluat pe cate 4 farfurii.Deasupra pune cate 1-2 linguri de frisca batuta, cateva mure, din nou frisca, iar la sfarsit inca un dreptunghi de aluat.