Se freaca oule cu zaharul pina se topeste si devine o crema albicioasa, se adauga uleiul ca la maioneza, putin cite putin, se adauga praful de copt stins. Coca se imparte in doua: trei sferturi se intinde pe tava de aragaz neunsa. Se intinde cu mina, chiar daca pare putin dificil, se intinde foarte repede. Deasupra se pune dulceata si deasupra la dulceta se rade aluatul ramas, pe toata suprafata tavii. Este bine, ca pentru a se rade mai bine, sa se adauge o lingura rasa de faina, la aluatul pentru ras. Se da la cuptor, pina se rumeneste bine, pe toata suprafata, si devine crocanta. Daca se doreste, se poate pulveriza deasupra, dupa ce s-a racit, zahar pudra pentru decor.
Reteta am gasit-o pe blog-ul doamnei Steluta Ghiocela,dar apartine unei gospodine dragi mie:Miha. Este o reteta rapida si o...
Cozonaci fara framantareSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui