Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu aluat ras (foarte simpla)

Prajitura cu aluat ras (foarte simpla)

Name: Prajitura cu aluat ras (foarte simpla)
Prep time: 60 min
Cuisine: Germania
Ingredients: -2 oua; -3 sferturi de cana de ulei; -o jumatate de cana cu zahar; -un plic de praf de copt (stins); -500 gr de faina; -2 borcane cu dulceata acrisoara.; -esenta de portocale sau lamie.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-2 oua
-3 sferturi de cana de ulei
-o jumatate de cana cu zahar
-un plic de praf de copt (stins)
-500 gr de faina
-2 borcane cu dulceata acrisoara.
-esenta de portocale sau lamie.

Mod de preparare

Se freaca oule cu zaharul pina se topeste si devine o crema albicioasa, se adauga uleiul ca la maioneza, putin cite putin, se adauga praful de copt stins. Coca se imparte in doua: trei sferturi se intinde pe tava de aragaz neunsa. Se intinde cu mina, chiar daca pare putin dificil, se intinde foarte repede. Deasupra se pune dulceata si deasupra la dulceta se rade aluatul ramas, pe toata suprafata tavii. Este bine, ca pentru a se rade mai bine, sa se adauge o lingura rasa de faina, la aluatul pentru ras. Se da la cuptor, pina se rumeneste bine, pe toata suprafata, si devine crocanta. Daca se doreste, se poate pulveriza deasupra, dupa ce s-a racit, zahar pudra pentru decor.