Prajitura cu alune si ciocolata

Mod de preparare

Se fierbe zaharul impreuna cu cele 3 linguri de cacao si apa. Dupa ce a fiert, se adauga margarina si galbenusurile . Din amestecul obtinut se iau 14 linguri, iar la compozitia ramasa se adauga faina, praful de copt si albusurile batute spuma apoi se baga in cuptorul incins si se coace la foc potrivit. Cele 14 linguri de compozitie se fierb impreuna cu ciocolata, untul si alunele pina se obtine o pasta omogena care se toarna pe blatul copt si se pune la rece.