Se prepara un blat din cele 6 albusuri batute spuma cu 6 linguri de zahar.
Se adauga galbenusurile si faina,coaja de lamaie si portocala, praful de copt stins cu lamaie si se mixeaza bine.
Intr-o tava dreptunghiulara se pune hartie de copt si se aseaza aluatul pentru blat.
Se pune in cuptorul preincalzit la 160 de grade si se lasa 35-40 de minute .
Se scoate pe un gratar sa se raceasca.
Se insiropeaza cu zeama de compot.
Ananasul se taie in bucati marunte si se aseaza peste blat.
Se pune laptele la fiert cu 4 linguri de zahar si se adauga praful de budinca amestecat cu 6 linguri de lapte; cand incepe sa fiarba se mai lasa 1 minut pentru a se ingrosa putin.
Se pune peste blatul cu ananas si se lasa sa se raceaca
Se bate frisca ,se aseaza peste budinca si se presara cu 4 linguri de nuca de cocos.
Se pune la frigider.
Inainte de servire se taie in patrate sau romburi.
Pofta buna!
E o toamna frumoasa, calda si bogata. Am profitat de vremea de afara si de bogatia toamnei si am adaptat o reteta in functie...
Friptura de miel cu ghebe sotate si sos de dovleacSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat