Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu branza

Prajitura cu branza

Name: Prajitura cu branza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru foi:1 ou,8 linguri zahar,8 linguri lapte,8 linguri ulei,1 praf de copt,1 zahar vanilat,coaja de lamaie,faina cat cuprinde,; Umplutura:branza de vaci,vanilie,zahar.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru foi:1 ou,8 linguri zahar,8 linguri lapte,8 linguri ulei,1 praf de copt,1 zahar vanilat,coaja de lamaie,faina cat cuprinde,
Umplutura:branza de vaci,vanilie,zahar.

Mod de preparare

Pentru foi se amesteca toate ingredientele,faina punandu-se la sfarsit ca sa iese un aluat nu prea tare,cat sa se poata intinde.Aluatul se imparte in doua,si se intind doua foi.Branza se amesteca cu zaharul si cu vanilia si se poate pune si un pic de gris ca sa absoarba excesul de zer.Se pune prima foaie in tava tapetata cu faina,se intinde branza si se intinde a doua foaie.Se introduce la cuptor.