Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu branza cu glazura de ciocolata

Prajitura cu branza cu glazura de ciocolata

Name: Prajitura cu branza cu glazura de ciocolata
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg branza de vaci; 200 g zahar pudra; 6 oua; 1/2 pachet unt200 ml smantana; 2 linguri amidon; o lingura faina de grau; un praf de copt; 2 plicuri zahar vanilat; 50 g stafide; coaja de lamaie; esenta de rom; Glazura; 2 linguri cacao; 3 linguri zahar,; o lingura margarina; esenta dupa placere,; o lingura lapte; o lingura ulei

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg branza de vaci
200 g zahar pudra
6 oua
1/2 pachet unt200 ml smantana
2 linguri amidon
o lingura faina de grau
un praf de copt
2 plicuri zahar vanilat
50 g stafide
coaja de lamaie
esenta de rom
Glazura
2 linguri cacao
3 linguri zahar,
o lingura margarina
esenta dupa placere,
o lingura lapte
o lingura ulei

Mod de preparare

Dam pe robot branza de vaci, smantana si untul. Adaugam galbenusurile frecate cu zaharul, zaharul vanilat un praf de sare.Incorporam celelalte ingrediente, rasturnam compozitia intr-un castron. Adaugam stafidele muiate in esenta de rom si 2 albusuri batute spuma.Asezam compozitia in tava de copt si dam la cuptorul incins pentru aproximativ o ora.

Preparam glazura: incorporam ingredientele si le dam pe baie de abur pana obtinem o compozitie de consistenta smantanii,pe care o intindem peste prajitura racita.

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

dulciuri diverse

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri

Bucataras.RO

Crema de zahar ars

Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui