Gustos.ro / Retete culinare / prajitura cu branza de vaci

prajitura cu branza de vaci

Name: prajitura cu branza de vaci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cani faina; 1cana zahar; 1/2cana lapte; 1/2cana ulei; 3oua intregi; o lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie; un pic de sare; esenta de rom si vanilie. Branza de vaci se prepara in felul urmator: 800 gr.branza de vaci; 3 oua intregi; o lingura faina; vanilie; zahar dupa gust; stafide si coaja de lamaie.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cani faina
1cana zahar
1/2cana lapte
1/2cana ulei
3oua intregi
o lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
un pic de sare
esenta de rom si vanilie. Branza de vaci se prepara in felul urmator: 800 gr.branza de vaci
3 oua intregi
o lingura faina
vanilie
zahar dupa gust
stafide si coaja de lamaie.

Mod de preparare

Pt coca: se amesteca ouale cu zaharul si laptele si se lasa sa se topeasca zaharul,intre timp se prepara branza. Apoi se adauga la coca uleiul, bicarbonatul, vanilia, romul si la capat faina. Se amesteca si se obtine o coca mai groasa. Se toarna in tava, unsa cu ulei si tapetata cu faina, trei sferturi din coca, peste care se pune branza preparata si se intinde cu cutitul pe toata portiunea aluatului, iar peste branza se toarna restul de coca.