Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu branza de vaci

Prajitura cu branza de vaci

Name: Prajitura cu branza de vaci
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru aluat:; 4 oua,; 9 linguri ulei,; 9 linguri zahar,; 340 g faina,; 250 ml iaurt sau un pahar de lapte in care ai pus 3 linguri smantana,; 1 plc praf de copt,; vanilie si zeama de lamaie.; Pentru umplutura :; 600-700 g branza de vaci dulce,; 6 linguri zahar,; 2 linguri de gris,; 2-3 oua,; 100 g stafide,; arome la gust.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat:
4 oua,
9 linguri ulei,
9 linguri zahar,
340 g faina,
250 ml iaurt sau un pahar de lapte in care ai pus 3 linguri smantana,
1 plc praf de copt,
vanilie si zeama de lamaie.
Pentru umplutura :
600-700 g branza de vaci dulce,
6 linguri zahar,
2 linguri de gris,
2-3 oua,
100 g stafide,
arome la gust.

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul, apoi se pune treptat uleiul, iaurtul sau laptele,praful de copt stins cu zeama de lamaie ,arome si faina amestcand usor. Rezulta un aluat ca o smantana groasa pe care il pui intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Branza de vaci o farami bine cu o furculita, apoi pui cealalte ingredinte pentru umplutura si se amesteca.

Peste aluatul din tava pui umplutura cu lingura in gramjoare una linga alta cu distanta egala intre ele.

Se coace la foc potrivit pana se rumeneste putin la suprafata.Dupa ce s-a racit se taie astfel incat in mijlocul fiecarei bucati sa fie cate o gramajoara de branza.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa

prajituri

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Pulpe de curcan în crustă de muștar

Doar atât vă spun:Ssseeennnzzzaațțiiioonnaalleeee! :-* De data asta la cuptor;) :D Culmea încă nu l-am botezat :))...

Pulpe de curcan în crustă de muștar

Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda