PRAJITURA CU BRANZA DULCE

Mod de preparare

4 albusuri se bate spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, mirodeniile, sarea si praful de copt, uleiul, faina. Separat se pregateste branza de vaci cu 2 oua,200 g zahar si esente si o lingura de faina. Intr-o tava se pune hartie de copt si se toarna jumatate din aluat, urmeaza branza si cealalta jumatate din compozitie. Se da cuptor incins.