Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu branza

Prajitura cu branza

Name: Prajitura cu branza
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 oua, 12 linguri zahar, 12 linguri ulei, 12 linguri faina, 1 cana iaurt sau smantana, 1 vf. cutit sare, 1 lingurita bicarbonat stins; Crema de branza: 300 g branza de vaci, 250 g zahar, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, 2 oua

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 oua, 12 linguri zahar, 12 linguri ulei, 12 linguri faina, 1 cana iaurt sau smantana, 1 vf. cutit sare, 1 lingurita bicarbonat stins
Crema de branza: 300 g branza de vaci, 250 g zahar, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, 2 oua

Mod de preparare

Foile: Se freaca cele 2 oua cu zaharul si apoi se adauga restul de ingrediente, se imparte aluatul in 2 si se intind foi. Se unge si se tapeteaza o tava, se pune prima foaie si se coace pe jumatate, apoi se pune crema de branza si cea de-a doua foaie si se da la cuptor. Se taie rece si se pudreaza cu zahar.