Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu brinza si budinca de vanilie

Prajitura cu brinza si budinca de vanilie

Name: Prajitura cu brinza si budinca de vanilie
Prep time: 45 min
Ingredients: Blat: 17 de linguri de faina, 20 de linguri de zahar, 20 de linguri de lapte, 20 de linguri de ulei, 3 linguri de cacao, 2 oua, un praf de copt ( sau bicarbonat de amoniu alimentar) stins cu zeama de lamiie sau otet; Umplutura:1/2 kg. brinza de vaci, zahar dupa gust, coaja de lamiie sau de portocala; Glazura: 2 plicuri de budinca de vanilie, 700 gr. Fanta

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat: 17 de linguri de faina, 20 de linguri de zahar, 20 de linguri de lapte, 20 de linguri de ulei, 3 linguri de cacao, 2 oua, un praf de copt ( sau bicarbonat de amoniu alimentar) stins cu zeama de lamiie sau otet
Umplutura:1/2 kg. brinza de vaci, zahar dupa gust, coaja de lamiie sau de portocala
Glazura: 2 plicuri de budinca de vanilie, 700 gr. Fanta

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pentru blat intr-un bol mare, si compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se da la cuptor la foc iute, iar dupa 10 minute se reduce focul la moderat. Se mai lasa la copt inca 10 minute. Dupa ce se raceste se amesteca brinza cu zahar si coaja de lamiie sau portocala dupa gust si se intinde peste blat. Glazura se obtine fierbind cele 2 budinci de vanilie in Fanta, iar in momentul in care se ingroasa se toarna in tava si se intinde cu un cutit lat.

Se taie in romburi, pentru a fi mai aspectuoasa