Prajitura cu cacao

Mod de preparare

Se bat albusurile de la cele 6 oua spuma tare impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand galbenusurile, faina si uleiul putin cate putin. Se adauga zeama si coaja de lamaie, zaharul vanilat si se amesteca usor de jos in sus, ca sa nu se lase compozitia. Se amesteca aluatul obtinut cu cacaoa. Se unge o tava de aragaz cu margarina si se tapeteaza cu faina, deasupra se pune compozitia cu cacao si se da la cuptor. Cand este gata, se lasa sa se raceasca si se pune pe deasupra zahar pudra.