Prajitura cu cacao si visine

Mod de preparare

Pentru aluat: se amesteca cu mixerul untul, 80 ml lapte, ouale puse pe rind si zaharul. Cind avem o masa omogena se pun nucile, faina si praful de copt. Se imparte aluatul in 2 parti. Jumatate se amesteca cu cacao si cealalta parte se amesteca cu 20 ml lapte. Se unge o tava patrata cu grasime si se pune aluatul negru apoi cel alb si se amesteca usor cu furculita. Se pun visinele peste aluat si se coace la foc potrivit 45 min.

Pentru glazura se amesteca sucul din compot cu plicurile de glazura si zaharul, se fierb la foc potrivit. Se toarna peste prajitura. Rece din frisca se poate face un grilaj.

Se serveste taita patrate potrivite.