Se freaca untul cu zaharul, apoi cu oul si galbenusul, iar faina cu praful de copt se incorporeaza pana devine o coca potrivita. Se imparte in doua, iar din prima se intinde o foaie care se aseaza pe fundul tavii unse, se pun caisele taiate felii, presarate cu putin zahar. Se pun si cativa samburi.
Din restul de coca se formeaza un grilaj deasupra caiselor.
Se coace la foc potrivit si se pudreaza calda.
Fursecuri fragede, aromate, care pot fi pastrate chiar si pentru o saptamana daca rezista ;) M-am inspirat de la Clementina...
Desert fursecuri cu gem de zmeuraStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune