prajitura cu caise

Mod de preparare

se freaca spuma cele 5 galbenusuri cu zaharul,se aduga margarina si ulei ;se ameste bine.se adauga iaurtul,praful de copt,coaja de lamiie rasa.la sfirsit se adauga faina(aluatul trebuie sa fie moale.se tapeteaza o tava cu margarina si faina,se pune aluatul.

fructele se spala si scoate simburele.se aseaza peste aluat cu scobitura in sus.se da tava la cuptor pentru 30 minute.

separat se bate spuma albusul de la cele 5 oua cu 200 gra zahar si 1 lingurita de otet.dupa 30 minute,se scoate tava din cuptor si se intinde bezeaua uniform.se mai da la cuptor pentru 5-10 minute.

POFTA BUNA!!!!!