Gustos.ro / Retete culinare / PRAJITURA CU CAISE

PRAJITURA CU CAISE

Name: PRAJITURA CU CAISE
Prep time: 60 min
Ingredients: 6 oua,; 6 linguri zahar,; 6 linguri faina,; 1/2 kg caise coapte,; 6 linguri apa rece,; 1 vanilie; zahar pudra;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua,
6 linguri zahar,
6 linguri faina,
1/2 kg caise coapte,
6 linguri apa rece,
1 vanilie
zahar pudra;

Mod de preparare

1. Se bat albusurile spuma de la cele 6 oua cu 6 linguri de apa.

2. Se adauga galbenusurile, care au fost frecate cu zaharul.

3. Se amesteca cele doua compoziti (albusurile spuma si galbenusurile cu zahar), incorporindu-se treptat faina si zaharul vaniliat. Se toarna intr-o tava unsa si presarata cu faina. Deasupra se pun caisele si se coace la foc potrivit.

4. Cand s-a copt, se scoate din cuptor si se pudreaza cu zahar. Se taie dupa dorinta.