Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

Name: Prajitura cu caise
Prep time: 65 min
Ingredients: Coca: 250 g unt, 250 g zahar, 4 oua, un zahar vanilat, un praf de copt, 400 g faina, 4 linguri lapte, 1 kg de caise; Crema: 100 g unt, 125 g zahar, o lingurita scortisoara, 150 g faina

Timp pregatire

65 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Coca: 250 g unt, 250 g zahar, 4 oua, un zahar vanilat, un praf de copt, 400 g faina, 4 linguri lapte, 1 kg de caise
Crema: 100 g unt, 125 g zahar, o lingurita scortisoara, 150 g faina

Mod de preparare

Se amesteca untul cu zaharul cu ajutorul mixerului, se pun ouale pe rind, un zahar vanilat, laptele si apoi faina amestecata cu praful de copt. Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se pun deasupra caisele jumatati si ornamentul. Pentru ornament se amesteca untul foarte rece cu zaharul si cu faina. Se presara pe prajitura. Se coace la foc potrivit 45-50 min.

Se serveste rece, taita in patrate potrivite