Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

Name: Prajitura cu capsuni
Prep time: 60 min
Ingredients: 3 oua; 300 gr iaurt gras; 300 gr zahar; 300 gr capsuni; 400 gr faina; 170 mi ulei; 30 gr fulgi migdale; 2 lingurite praf de copt; un praf de sare; esenta de vanilie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
300 gr iaurt gras
300 gr zahar
300 gr capsuni
400 gr faina
170 mi ulei
30 gr fulgi migdale
2 lingurite praf de copt
un praf de sare
esenta de vanilie

Mod de preparare

1. Se bat ouale cu zaharul pana devin cremoase. Se adauga iaurtul, apoi uleiul, vanilia si la urma faina amestecata cu praful de copt si sarea.

2. Se unge o tava (25cmx35cm) cu putin unt si se tapeteaza cu faina sau direct cu hartie de copt. Se rastoarna compozitia in tava. Peste ea se aseaza capsunile taiate sau intregi (eu le-am taiat pentru ca erau foarte mari). La urma se pune peste capsuni fulgii de migdale.

3. Se da la cuptor la foc potrivit 40-45 de minute.Facem testul cu scobitoarea.

4. Cand este gata scoatem tava si lasam sa se raceasca. Taiem prajitura dupa o forma dorita si pudram cu zahar.

Pofta Buna!