Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

Name: Prajitura cu capsuni
Prep time: 60 min
Ingredients: 250 gr. iaurt; 2 oua; 100 gr. zahar; 60 gr. unt; 125 gr. faina; 125 gr. gris; 1/2 pachetel de praf de copt; 3 linguri de gem de capsuni; 250 gr. frisca; 300 gr. capsuni mici; o lingura de zahar pudra.

Timp pregatire

60 minute

Ingrediente

250 gr. iaurt
2 oua
100 gr. zahar
60 gr. unt
125 gr. faina
125 gr. gris
1/2 pachetel de praf de copt
3 linguri de gem de capsuni
250 gr. frisca
300 gr. capsuni mici
o lingura de zahar pudra.

Mod de preparare

Se incalzeste dinainte cuptorul. Se amesteca iaurtul cu ouale, zaharul si untul inmuiat. Se adauga faina, grisul, praful de copt si se amesteca bine. Se pune aluatul intr-o forma de tort unsa cu grasime si se pune la copt vreme de 45 de minute. Se lasa blatul la racit si se taie in doua pe lat. O jumatate se unge cu gem, cealalta se pune deasupra. Se intinde un strat de frisca peste blatul superior. Se trec capsunile prin jet de apa (puse intr-o sita) si se lasa sa se scurga. Se curata de frunzulite si se taie in doua (daca sunt mari). Se pun peste frisca, fruct langa fruct, si se presara cu zahar pudra.