Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu caramel

Prajitura cu caramel

Name: Prajitura cu caramel
Prep time: 45 min
Ingredients: 1/2 cana unt; 2/3 cana zahar brun; 1 galbenus mare; 1/3 cana faina alba; 1/4 cana fulgi de ovaz; sare; Invelis de ciocolata si nuca:; 100 g ciocolata menaj; 1 lingura unt; 1/2 cana nuca tocata fin

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 cana unt
2/3 cana zahar brun
1 galbenus mare
1/3 cana faina alba
1/4 cana fulgi de ovaz
sare
Invelis de ciocolata si nuca:
100 g ciocolata menaj
1 lingura unt
1/2 cana nuca tocata fin

Mod de preparare

Se unge cu unt o tava de copt cu margine joasa. Se bat la viteza maxima, untul si zaharul brun, pana se fac crema. Se incorporeaza galbenusul si apoi, se adauga faina, ovazul, sarea si se amesteca bine. Se pune aluatul in tava si se preseaza bine. Se coace 15.20 min sau pana devine prajitura aurie. Invelisul de ciocolata si nuca: se topesc untul si ciocolata in bain-mare. Se intinde amestecul peste prajitura si se presara cu nuca.