Incălziţi cuptorul la 180 de grade.
Separati albusurile.
Frecaţi gălbenuşurile cu zahărul, apoi adăugaţi smântâna groasă, vanilia şi ciocolata topită. Incorporaţi făina amestecată cu praful de copt.
Bateţi albuşurile spumă şi le încorporaţi .
Vărsaţi în tavă rotundă şi coaceţi cam 25 de minute. Verificati cu lama unui cuţit care trebuie să iasă uscata dacă este făcută.
Se poate servi cu cremă de vanilie sau cu puţină îngheţată de vanilie.
Nu am taiat porc, doar de pe lista :)) , dar am primit o bucata frumoasa de carne, niste carnati de casa si ..... bineinteles...
Pomana porculuiStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune