Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu ciocolata si alune

Prajitura cu ciocolata si alune

Name: Prajitura cu ciocolata si alune
Prep time: 40 min
Ingredients: 130 g unt sau margarina; 130 g faina; 130 g zahar; 3 oua; 130 g ciocolata maruntita; 80g alune razuite; 1 lingurita praf de copt; Pentru ornare: 100 g alune maruntite

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

130 g unt sau margarina
130 g faina
130 g zahar
3 oua
130 g ciocolata maruntita
80g alune razuite
1 lingurita praf de copt
Pentru ornare: 100 g alune maruntite

Mod de preparare

Untul sau margarina se freaca pana ce are un aspect spumos. Se adauga zaharul. Galbenusurile se separa de albus si se toarna peste margarina si zahar, iar albusurile se bat separat. Se adauga faina, praful de copt, ciocolata si alunele. Albusurile batute spuma se adauga la sfasit. Compozitia obtinuta se pune intr/o tava unsa si se presara cu alunele maruntite. Se coace la 175 de grade C timp de 20-25 de minute. Se poate pudra la sfarsit cu zahar.