Prajitura cu ciocolata

Mod de preparare

Se incalzeste in laptele si untul, peste care se adauga cacaua si zaharul. Se amesteca pana se topeste tot zaharul. Se ia de pe foc si se adauga galbenusurile si 1/2 din cantitatea de faina.

Dupa ce s-a racit compozitia se adauga restul de faina si albusurile spuma. Se tapeteaza o tava cu faina, se pune compozitia si se da la cuptor, pentur 3/4 de ora.

Dupa ce s-a copt blatul se intorce pe o planseta.

Se incalzeste dulceata si se trece prin sita peste blat. Ciocolata se incalzeste cu smantana dulce si se toarna peste dulceata.

Pofta buna!!!