Albusurile,separate de galbenusuri,se bat.Cind incep sa se intareasca,se pune zaharul,incetul cu incetul.Se pun apoi galbenusurile,aromele,uleiul(ca la maioneza),mixind.
La sfirsit se pune laptele alternat cu faina(cernut cu praful de copt),mestecind,usor,nu mixind.
Intr-o tava,cu hirtie de copt(sau unsa cu unt si tapetata cu faina),se pune compozitia,peste care,se aranjeaza ciresele.
Se da la cuptorul incalzit in prealabil,la cca 150 de grade,cam 35-40 de minute.
Cind e rece,se taie patrate.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa