Prajitura cu cirese

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 g unt
  • 6 cani faina
  • 350 ml vin alb
  • 4 galbenusuri
  • 1 kg cirese
  • 3 linguri zahar pudra.

Mod de preparare

Intr-un castron incapator cerni faina peste care pui untul, galbenusurile si vinul. Amesteci foarte bine si opresti din aluat o bila de marimea unei chifle.Din restul de aluat intinzi o foaie de aluat pe care o pui in tava unsa cu foatre putin unt. Deasupra asezi ciresele fara sanburi si le presari cu zaharul pudra. Din coca pe care ai oprit-o faci jurubite suptiri de aluat care vor constitui viitoarele zabrele si pe cre le asezi deasupra prajituri. Coci prajitura tinp de 40 minute la foc potrivit.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise