Se mixeaza ouale cu zaharul si untul topit, apoi se adauga iaurtul, faina amestecata cu praful de copt si grisul.
Se toarna compozitia in tava unsa si tapetata cu faina,se toarna in fir subtire finetti-ul incalzit pe bain marie peste tot amestecul de prajitura si se presara deasupra ciresele bine scurse.
Se da la cuptor la foc potrivit pentru 40 min.
Se scoate din cuptor si dupa ce s-a racit, se pudreaza cu zahar si se portioneaza.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara